Estudio de factibilidad para la implementación del sistema de reserva de granos de arroz en silos bolsas plásticas

6318
Desarrollo Sustentable
Asia/OceaníaVietnam

Vietnam enfrente el desafío de generar una fuerte reducción de la pérdida post cosecha a través de herramientas para el almacenamiento y conservación de productos agrícolas en general y arroz en particular.  Actualmente la pérdida post cosecha de arroz sufre un porcentaje de pérdida de entre el 11% y el 13%, en 2020 aspiran a reducir esa brecha a solo el 6,5%. 

Para hacer frente a estas metas, el gobierno de Vietnam ha solicitado la Cooperación Argentina a través de los expertos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, para recibir asesoramiento en investigación y aplicación de tecnologías que preserven los productos agrícolas de granos en silo bolsas que ayuden a reducir las pérdidas posteriores a la cosecha y así mejorar la eficiencia de la producción agrícola y la rentabilidad para los agricultores de Vietnam.